{"product_id":"ahja-klassisk-dubbelvaggad-vedeldad-rokugn-mi5-195-liter-med-6-mm-eldstad","title":"Ahja Klassisk dubbelväggad vedeldad rökugn MI5, 195 liter, med 6 mm eldstad","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"64\"\u003eDubbelväggad rökugn av hög kvalitet.\u003cbr data-start=\"36\" data-end=\"39\"\u003eMått: 1550 × 500 × 500 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"138\"\u003eMått på köttkammaren: 80 × 45 × 45 cm\u003cbr data-start=\"103\" data-end=\"106\"\u003eVolym på köttkammaren: 195 liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"245\"\u003eMaterialtjocklek: 2 mm\u003cbr data-start=\"162\" data-end=\"165\"\u003eEldstadens material: 6 mm\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003eAvstånd mellan gallren: 10 cm\u003cbr data-start=\"222\" data-end=\"225\"\u003eAntal galler: 4 st\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"323\"\u003eUgnen levereras med droppbricka, fyra galler och termometer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"325\" data-end=\"365\"\u003eHjul på baksidan för enkel förflyttning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"367\" data-end=\"760\"\u003eRökugnen består av två kammare. I den nedre delen finns eldstaden där veden bränns, och i den övre delen finns köttkammaren. I en dubbelväggad ugn leds röken från den brinnande veden genom dubbelväggarna och ut genom skorstenen. Därför är det inte viktigt att använda särskild rökved vid eldning, eftersom röken från förbränningen inte kommer i kontakt med köttet. Det är alltså en varmrökugn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"762\" data-end=\"920\"\u003eI den övre kammaren skapas röken med träspån, sågspån eller liknande material. Tack vare det stora avståndet mellan gallren kan även större köttstycken rökas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"967\"\u003eInnan rökugnen tas i bruk ska följande göras:\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"969\" data-end=\"1289\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hpqgwz\" data-start=\"969\" data-end=\"1002\"\u003eTvätta gallren rena från olja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4xrf7t\" data-start=\"1004\" data-end=\"1097\"\u003ePlacera gallren ovanpå eldstaden vid första uppvärmningen så att de hettas upp ordentligt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"c040zk\" data-start=\"1099\" data-end=\"1289\"\u003eDen första uppvärmningen ska ske med tom ugn. Använd torr ved av god kvalitet och värm upp ugnen på hög temperatur i minst 2 timmar så att oljor och skadliga ämnen i metallen bränns bort.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"1291\" data-end=\"1396\"\u003eI en dubbelväggad ugn kan alla typer av ved användas, eftersom röken från eldstaden inte når rökkammaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1398\" data-end=\"1549\"\u003eFör att skapa röken används speciellt alspån för rökning (finns i olika butiker). Man kan också själv göra tunna spån eller grövre flis av kvalitetsal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1551\" data-end=\"1705\"\u003eDet torra sågspånet eller träspånen placeras i droppbrickan eller i en annan metallbehållare ovanpå eldstaden så att värmen får materialet att börja ryka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1707\" data-end=\"1769\"\u003eSågspånet eller träspånen bör bytas under rökningen vid behov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1771\" data-end=\"1975\"\u003eUgnen kan placeras på ett plant underlag och\/eller på ett särskilt obrännbart fundament. Vid installation och användning måste brandskyddsregler och säkerhetsavstånd till byggnader följas (minst 5 meter).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1977\" data-end=\"2152\"\u003eUnder användning och efter avslutad användning får ugnen inte lämnas utan uppsikt förrän allt brännbart material har brunnit ut helt och\/eller resterna har släckts med vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2154\" data-end=\"2234\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet rekommenderas att rengöra rökugnen från förbränningsrester efter användning.\u003c\/p\u003e","brand":"Ahja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57564664234367,"sku":"TSA-MI155-5","price":9999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/0361\/0751\/files\/Ahja-MI-4-220L-suitsuahi_69a03e0a-91df-4d86-bc90-5b6d3b761730.png?v=1779205186","url":"https:\/\/www.grilloteket.se\/products\/ahja-klassisk-dubbelvaggad-vedeldad-rokugn-mi5-195-liter-med-6-mm-eldstad","provider":"Grilloteket","version":"1.0","type":"link"}