Borniak BBDSW-150 INOX WiFi helautomatiskt rökskåp med digital styrning och rostfritt skåp

Professionell rökning med modern teknik.

En avancerad enhet som kombinerar traditionella rökningsmetoder med intelligenta lösningar. Tack vare den rymliga kammaren, den automatiska rökgeneratorn och WiFi-anslutningen via BorCook-appen kan varje användare tillaga hälsosamma, naturliga och aromatiska rätter med full kontroll över hela processen.

Egenskaper:
• Kapacitet 150 l, upp till 20 kg kött
• Automatisk rökgenerator – upp till 7 timmars drift per påfyllning
• Elektronisk kontrollpanel – precision och energieffektivitet
• Två givare för innertemperatur i kött
• Automatisk temperaturreglering
• BorCook WiFi-app
• Recept, program och interaktion i realtid
• Högkvalitativt rostfritt stål – hållbart och hygieniskt
• Möjlighet till kall- och varmrökning*
• Justerbar rökintensitet via skorsten med spjäll
• Fyra höjdjusterbara ben (hjul finns som tillval)

*Adapter för kallrök säljs separat.

Ingår i Basic-paketet:
Rökskåp, kontrollpanel, rökgenerator, tre upphängningsstänger, droppbricka, fyra justerbara ben, två vatten- och fettuppsamlingsskålar, två lyfthandtag, dörrhandtag, skorsten med spjäll, lock till rökgenerator, droppbricka under skorstenen, två strömkablar, förlängningskabel till rökgeneratorn, träflis 2 liter × 5 st, ett galler, tio krokar, BBQ-skål samt två innertemperatursonder.

Tekniska specifikationer:
Yttermaterial: borstat rostfritt stål 1.4016
Innermaterial: rostfritt stål 1.4016
Märkspänning: 230 V
Effekt: 2015 W
Temperaturområde: 0–150 °C
Antal galler: 7 st (ett medföljer, övriga tillval)
Maximal belastning: 20 kg
Kammarvolym: 150 l (42 × 49 × 71 cm)
Mått (D × B × H): 52 × 71 × 115 cm
Vikt: 38 kg

BorCook-appen gör rökning enkel och smart. Styr och övervaka rökskåpet direkt från mobilen, oavsett var du befinner dig.

Gratis för alla användare:
• Styrning och övervakning i realtid av både rökskåp och köttets innertemperatur
• Aviseringar och påminnelser så att inget steg missas

Med BORCOOK+ (betald prenumeration) får du tillgång till fler funktioner, såsom egna rökningsprogram, både WiFi- och LAN-läge, färdiga recept, inköpslistor, favoriter samt möjlighet att styra flera enheter samtidigt.

De första sex månaderna är kostnadsfria, därefter 10 euro per år.

BorCook gör rökning enkel, exakt och smakrik.